Французские фланчики из помидоров
Рецепт французских фланчиков из помидоров
Ингредиенты
- 5 помидоров
- 2 болгарских перца
- 2 зубчика чеснока
- 70 мл оливкового масла
- 1 пучок эстрагона и базилика
- 5 яиц
- 3 ст. л. сливочного масла
- перец, соль по вкусу
Приготовление
- Помидоры нарезать кубиками.
- Болгарский перец нарезать полосками.
- Измельчить чеснок.
- Помидоры, чеснок и перец обжарить на масле.
- Смешать взбитые яйца, измельченную зелень и обжарку из овощей, посолить и поперчить.
- Выложить смесь в смазанные маслом формочки.
- Поставить в духовку на водяную баню на 20 мин.
- Подавать на стол в охлажденном виде.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.