Французский омлет со спаржей
Рецепт приготовления французского омлета со спаржей
Ингредиенты
- 5 яиц
- 50 мл молока
- 800 г спаржи
- 5 ст. л. сливочного масла
- зелень укропа
- зеленый лук
- щепотка сахара
- мускатный орех на кончике ножа
- перец, соль по вкусу
Приготовление
- Спаржу опустить на 5 мин в кипящую воду, затем остудить.
- Приготовить омлет из яиц, молока и измельченной зелени укропа, посолить, поперчить, добавить мускатный орех.
- В готовый омлет завернуть отварную спаржу.
- Украсить зеленью укропа.
- Подавать в горячем виде.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.