Французский пудинг из сыра

Рецепт французского пудинга из сыра 

1318776752_255

Ингредиенты

  • 5 яиц
  • 100 г твердого сыра
  • 700 мл молока
  • томатный соус
  • перец, соль по вкусу

Приготовление

  • Молоко посолить, поперчить и довести до кипения.
  • Взбить яйца и влить в кипящее молоко, помешивая.
  • Натереть сыр и добавить в молоко.
  • Перемешать.
  • Смазать маслом несколько небольших формочек и заполнить их приготовленной смесью.
  • Формочки поставить в духовку на водяную баню.
  • Готовить 15 мин, после чего остудить.
  • Подавать на стол с томатным соусом.
  • Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика