Французский салат из шампиньонов с сыром
Рецепт французского салата из шампиньонов с сыром
Ингредиенты
- 100 г сыра
- 200 г средних шампиньонов
- 2 пучка зеленого салата
- 100 мл сливок
- сок 1 лимона
- зубчатый лук
- кервель
- молотый черный перец
- соль по вкусу
Приготовление
- Сыр нарезать небольшими кусочками.
- Положить в миску, размять при помощи вилки, влить сливки и тщательно перемешать.
- Влить в смесь лимонный сок.
- Шампиньоны очистить, промыть и отварить в подсоленной воде.
- Нарезать ломтиками и положить в полученную ранее смесь.
- Добавить мелко нарезанные зеленый салат, кервель и зубчатый лук, посолить, поперчить.
- Перемешать.
- Подавать охлажденным.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.