Французский томатный соус

Французский томатный соус-рецепт приготовления 

120131085053-120213184527-p-O-tomatnij-sous-iz-svezhih-pomidorov-balzamicheskogo-uksusa

Ингредиенты

  • 5 помидоров
  • 1 головка репчатого лука
  • 1 пучок гарни
  • 2 ст. л. сливочного масла
  • 0,5 ч. л. сахара
  • перец, соль по вкусу

Приготовление

  • Очистить и мелко нарезать помидоры и лук.
  • Обжарить на сливочном масле, добавить сахар, соль, перец, гарни.
  • Выпарить жидкость, после чего извлечь гарни.
  • Оставшуюся массу протереть через сито.

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика