Французский томатный соус
Французский томатный соус-рецепт приготовления
Ингредиенты
- 5 помидоров
- 1 головка репчатого лука
- 1 пучок гарни
- 2 ст. л. сливочного масла
- 0,5 ч. л. сахара
- перец, соль по вкусу
Приготовление
- Очистить и мелко нарезать помидоры и лук.
- Обжарить на сливочном масле, добавить сахар, соль, перец, гарни.
- Выпарить жидкость, после чего извлечь гарни.
- Оставшуюся массу протереть через сито.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.