Суп провансальский
Французский рецепт провансальского супа
Ингредиенты
- 3 помидора
- 1 головка лука
- 0,5 корня сельдерея
- 4 ст. л. риса
- 3 ст. л. оливкового масла
- зелень петрушки
- молотый черный перец, соль по вкусу
Приготовление
- Обжарить на масле кубики помидоров и ломтики лука.
- Через 6 мин залить 1 л горячей воды.
- Добавить соль, перец и варить 45 мин.
- Добавить рис, снять с огня через 15 мин.
- Украсить зеленью петрушки.
- Приятного аппетита!
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.