Суп провансальский

Французский рецепт провансальского супа 

sup_provansalskij

Ингредиенты

  • 3 помидора
  • 1 головка лука
  • 0,5 корня сельдерея
  • 4 ст. л. риса
  • 3 ст. л. оливкового масла
  • зелень петрушки
  • молотый черный перец, соль по вкусу

Приготовление

  • Обжарить на масле кубики помидоров и ломтики лука.
  • Через 6 мин залить 1 л горячей воды.
  • Добавить соль, перец и варить 45 мин.
  • Добавить рис, снять с огня через 15 мин.
  • Украсить зеленью петрушки.
  • Приятного аппетита!

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика