Тиан по — парижски

Тиан по — парижски — рецепт приготовления 

tian

Ингредиенты

  • 2—3 кабачка
  • 3 помидора
  • 3 баклажана
  • 100 мл оливкового масла
  • базилик
  • перец, соль по вкусу

Приготовление

  • Овощи нарезать кружками 5—7 мм.
  • На противень, смазанный маслом, выложить слоями овощи: кабачки, затем баклажаны, затем помидоры.
  • Посолить, поперчить и полить маслом.
  • Запекать 30—35 мин при температуре 180 °С, поливая выделяющимся соком.
  • Выложить на блюдо и посыпать базиликом.
  • Подавать на стол в горячем виде.

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика