Тушеный кролик в горшочке

Рецепт приготовления французского блюда тушеный кролик в горшочке 

article128

Ингредиенты

  • 1 крупный кролик
  • 350 г шампиньонов
  • 2 грейпфрута
  • 0,5 ч. л. кориандра
  • розмарин
  • перец, соль по вкусу

Приготовление

  • Выжать сок из грейпфрутов в горшочек.
  • Добавить розмарин, кориандр, соль, перец, выложить куски кролика, накрыть крышкой.
  • Мариновать 10—12 ч.
  • Запекать 1—1,5 ч.
  • Шампиньоны нарезать ломтиками.
  • Добавить в горшочек за 30 мин до готовности кролика.

Добавить комментарий

Яндекс.Метрика