Тушеный кролик в горшочке
Рецепт приготовления французского блюда тушеный кролик в горшочке
Ингредиенты
- 1 крупный кролик
- 350 г шампиньонов
- 2 грейпфрута
- 0,5 ч. л. кориандра
- розмарин
- перец, соль по вкусу
Приготовление
- Выжать сок из грейпфрутов в горшочек.
- Добавить розмарин, кориандр, соль, перец, выложить куски кролика, накрыть крышкой.
- Мариновать 10—12 ч.
- Запекать 1—1,5 ч.
- Шампиньоны нарезать ломтиками.
- Добавить в горшочек за 30 мин до готовности кролика.
Добавить комментарий
Для отправки комментария вам необходимо авторизоваться.